Nytt konditori i Stockholm som trendar

Som konditori i Stockholm har man fantastiska möjligheter att förnya sitt koncept med de nya trender som sveper in över och förändrar hela konditorkulturen.

Många konditorier har gått igenom en fascinerande förändring den senaste tiden och det är inte utan att flera aktörer inom branschen i Stockholm har hakat på den trenden. Det som man ser hos de flesta både nya och gamla konditorier är att man breddar sitt koncept från att vara endast ett klassiskt konditori till att erbjuda mer till sina gäster, i form av upplevelser.

Att man vill kunna avnjuta en god bakelse eller kaka till exempel, brukar vara en av huvudanledningarna till att man besöker ett konditori. Men tänk om det faktiskt vore så att ditt konditori kunde skapa en “helhetsupplevelse” kring besöket som innebar mer än bara en fika.

Konditori i Stockholm – mer än bara just ett konditori

Vad man som konditori i Stockholm idag kan göra är att marknadsföra sig som ett fullskaligt café och även erbjuda teman vid olika högtider, samt att hålla i konstutställningar. Verksamheten kan bli mycket mer flexibel och locka fler gäster som knyter sociala band och nätverkar, vilket bidrar till ett starkare samhälle.

Att följa den nya trenden som många konditorier runt om i landet anammar kan visa sig vara ett vinnande koncept som både omskapar och förnyar konditori-kulturen. Att erbjuda en plats där gäster kan njuta av läckra bakverk samtidigt som man upptäcker ny kultur och utbyter tankar med varandra är guld värt både i storstaden och på mindre orter.

Nästa gång man besöker ett konditori i Stockholm, oavsett om det är ett äldre eller nyare, kan man säkerligen räkna med att få se och uppleva något som är rent konceptuellt bredare och mer modernt än det man är van vid sedan gammalt.

Vinkylar – Den ultimata lösningen för rätt vinservering

Vinkylar är den hemlighet som vinälskare och restaurangägare håller nära hjärtat. De är den avgörande faktorn som säkerställer att varje glas vin serveras vid den optimala temperaturen, vilket resulterar i en smakupplevelse som är oöverträfflig.

Tänk dig en scenario: Du sitter på en elegant restaurang med förväntan om att avnjuta ett utsökt vin. Men när vinet serveras vid fel temperatur kan hela upplevelsen förvandlas. Smaken kan bli besk, sur eller helt enkelt inte komma till sin fulla rätt. Det är en risk du inte vill ta när det gäller vin av hög kvalitet.

För att uppskatta vinets fulla potential måste det serveras vid exakt rätt temperatur. Aromerna och smakerna måste få chansen att blomstra på rätt sätt. Det är då vinets smak levereras i sin ultimata fulländning – en upplevelse som du sent kommer att glömma.

Vinkylar – En oöverträffad investering

För restaurangägare är det en självklarhet att ha flera vinkylar för att säkerställa att varje kund får uppleva vinet precis som det är menat. Att servera vin vid fel temperatur är inte bara ett misstag utan också en förlust av en potentiell stamkund. Vinkylar är således en nödvändig investering för att upprätthålla vinets integritet och restaurangens rykte.

Men vinkylar är inte bara för proffsen. För den passionerade vinkonsumenten är en vinkyl hemma en lika viktig tillgång. Det är lösningen som gör det möjligt att njuta av högklassiga viner utan att behöva betala för varje restaurangbesök.

En vinkyl hemma – Din egen vinprovning

Att äga en vinkyl hemma ger dig möjlighet att utforska vinvärlden på ditt eget sätt. Istället för att spendera en förmögenhet på dyra middagar kan du investera i fina viner och bjuda in vänner och familj till vinprovningar i hemmets lugna vrå.

En vinkyl ger dig friheten att utforska olika vinvarianter och upptäcka nya favoriter, allt med försäkran om att varje droppe serveras vid den optimala temperaturen. Det blir inte bara en upplevelse för dina smaklökar utan också en social händelse att minnas.

Hyra av partytält i Stockholm

Det kan finnas många tillfällen då det kan vara bra att hyra ett partytält i Stockholm istället för att försöka hitta någon annan lokal att ha festen i.

Med hjälp av ett partytält går det att fixa den där trevliga ytan där det går att få plats med alla inbjudna. Kanske har man annars bara tillgång till en liten bostad eller lokal och ska nu kunna härbärgera många människor på en gång. Eller så kanske det finns plats men man vill ändå kunna få en lokal som endast är avsedd för den tilltänkta händelsen.

Genom att använda ett partytält kan det vara enklare att komma i rätt stämning och att visa att här är det en bjudning. Därför brukar det vara mycket uppskattat av de inbjudna att få komma till ett partytält för att träffas och kanske även äta och dricka något som är lite speciellt gott och trevligt.

Varför man väljer att hyra ett partytält

För de som väljer att hyra ett partytält kan det vara utrymmet som är för litet eller så kanske man vill visa att det är ett speciellt tillfälle. Men det kan även vara så att ett partytält är enklare att möblera eftersom det är helt tomma ytor. Eller att partytältet kan vara mer tåligt ifall det ska bli en fest där det kan spillas mat och dryck.

Trots att det finns de som ofta har någon typ av event eller bjudning där man använder ett partytält så är det inte så vanligt att man köper ett eget. Ett partytält av större modell, som dessutom har en bra kvalitet, kostar en hel del. Och genom att hyra partytältet går det alltid att få ett fungerande och snyggt tält.

Hur det går till att hyra ett partytält

Om du har bestämt dig för att hyra ett partytält i Stockholm så finns det några frågor som du behöver kunna svara på. Hur många ska partytältet kunna rymma? Ska ni bara kunna stå i partytältet eller ska det vara någon typ av möblering? I så fall, ska det vara bord och stolar eller kanske även en scen för underhållning?

Andra frågor ni behöver kunna svara på är under vilken tid ni vill hyra partytältet och var partytältet ska sättas upp. Kanske behöver ni även ett värmesystem för behagligare temperatur.

Det bästa tipset för en lyckad fest i Uppsala – anlita catering och slappna av!

Nu ska det minsann bli fest! Men hur lagar man egentligen mat åt femtio personer med olika krav och önskemål? Svaret är att man anlitar catering i Uppsala.

Planerar du en stor fest i Uppsala? Kanske har du fått skjuta upp bröllopet länge nog eller så firar du jubileum över din tid på jorden. Oavsett orsaken till firandet förväntar sig gästerna förmodligen mat. Det blir definitivt en trevligare fest om gästerna inte är hungriga.

När man ska laga mat till stora sällskap krävs det lite speciell utrustning och kompetens. De flesta som är vana vid matlagning kan enkelt planera och laga en trerätters middag till max tio personer. Det kräver kunskap och ett bra kök men de flesta vana hemmakockar klarar ändå av det.

Men när antalet gäster går över tio eller kanske till och med närmar sig femtio blir det riktigt svårt. Då duger det inte att bara vara duktig på att laga mat och planera. Då krävs det ett helt team av kökspersonal och ett professionellt kök. Det är mer än vad de flesta fixar.

Med catering kan du njuta av din fest

Istället för att hyra ett industrikök och tvinga dina vänner att agera kökspersonal i flera dagar före festen kan det vara en god idé att ta hjälp av catering i Uppsala. En lokal cateringfirma har ju redan allt det där och dessutom kan maten anpassas efter dina önskemål och krav.

De flesta cateringfirmor har flera olika menyer att välja bland för att alla gäster ska bli nöjda. Det klassiska är att köpa in en buffé där man kan välja vad man vill och sedan några olika efterrätter med kaffe. Men oftast kan du istället få färdiga rätter om du inte känner att buffé passar.

Maten blir levererad direkt till festlokalen. Du kan även få porslin som du slipper diska, eftersom det skickas tillbaka till cateringfirman. Ge dig inte in på att bli köksmästare för att sedan stressa sönder dig fullständigt inför din fest. Anlita catering och njut av din stund istället! Mer information hittar du på: mat-verkstan.se

Gå på middag på japansk restaurang i Stockholm

Upptäck nya smaker på japansk restaurang i Stockholm. Stammisstället i all ära, men ibland kan det vara kul att uppleva någonting nytt, fräscht och spännande.

Det finns många olika metoder att sätta lite guldkant på sin vardag. Att unna sig en god middag är utan tvekan en av de enklare och mest tillfredsställande. Medan alla har maträtter som de i princip hade kunnat äta dag ut och dag in resten av livet, kan det vara minst lika roligt att testa någonting helt nytt emellanåt. Om inte annat blir den där favoriträtten nog lite godare om man inte äter den varje dag.

Den tid då det mest exotiska som gick att finna i vårt avlånga var en flygande Jakob är sedan länge bakom oss. I dag har vi möjligheten att prova på mat från världens alla hörn och upptäcka nya smaker i princip när vi bara känner för det.

Testa en japansk restaurang

Ett av världens kök som blivit allt mer populärt i Sverige och runt om i världen är det japanska. I huvudstaden finns det som bekant en hel del restauranger att välja bland. Letar du efter en japansk restaurang i Stockholm kan Lokal Izakaya vara ett alternativ att kolla in.

De som aldrig någonsin har hört talas om sushi vid det här laget är troligtvis ganska lätträknade. Men har du själv aldrig provat på det kan det vara all idé att ta tillfället i akt och göra det nästa gång du ska ut på restaurang med nära och kära.

Investera i ett nytt kassasystem

Äger du en restaurang? I så fall är du också medveten om att den service du erbjuder – givetvis i kombination med den mat du serverar – är avgörande i frågan om dina kunder återkommer. Du är också medveten om att vissa dagar är sämre än andra och att det kan komma lägen då ingenting fungerar. Ordrar försvinner, mat glöms bort, det strular i samband med både beställning och betalning och din personal håller på att duka under av trycket. Den mänskliga faktorn? I många fall kan problematiken snarare ligga i den infrastruktur och det flöde du erbjuder.

Med ett modernt kassasystem kan du komma undan allt detta och minimera de struliga dagarna till förmån för dagar utan några som helst problem – och där både du, din personal och dina kunder är mer än nöjda. Nya kassasystem innebär att kunden ges en del av ansvaret för både beställningen och betalningen. Det innebär att hen använder sin mobiltelefon och via webbläsaren gör sin beställning, sin betalning och sköter lejonparten av kommunikation via telefonen.

Fördelarna med detta är många. Primärt handlar det om att du kan erbjuda en smidigare arbetsgång för din personal – och samtidigt också ge dina kunder en upplevelse utan en massa krångel. Betalar man dyra pengar för ett restaurangbesök så vill man också ha det lilla extra, och det har man också en skyldighet att erbjuda.

Nytt kassasystem ger smidigare hantering

Det fina med ett modernt kassasystem är att du dessutom kan anpassa exempelvis menyerna utifrån datum och tidpunkter. Kunden kommer in och ser att vad som serveras – dagens lunch – vid ett visst klockslag och ges därigenom också en enkel guidning fram till det du erbjuder.

Utöver detta kan du även skapa små aptitretare som ökar din försäljning. En kund beställer en öl och du kan då – fortfarande via ditt kassasystem och via mobilen – hinta om vad som skulle vara gott till denna. Kanske lite chilinötter eller kycklingvingar? Detta sker diskret och smakfullt – det handlar inte om kunden känner sig pressad och stressad.

De moderna kassasystem som numera börjar integreras i olika svenska restauranger bygger på att det ska vara smidigt för alla parter – det handlar inte om de automater som exempelvis finns på hamburgerkedjor där man tvingas stå i evigheter innan en order är färdiglagd, och sedan vänta lika länge innan den serveras.

Cateringfirma för din tillställning

Vid fest, möte eller konferens blir det bäst stämning när gästerna är mätta, nöjda och glada. Hyr in en cateringfirma för att slippa göra jobbet själv.

Det finns ett gammal internetordspråk som lyder “ett möte utan fika borde ha varit ett mejl”. Det är nog så de flesta tycker angående tråkiga möten, utdragna konferenser och långvariga föreläsningar. Finns det inget mat så gör det allt det tråkiga så mycket värre. Men det betyder också att man kan liva upp vilken tillställning som helst med hjälp av lite kaffebröd, snittar eller tilltugg.

När du ska ha ett möte eller tillställning som inte lika gärna kunde ha varit ett mejl, kan det vara bra att hyra in en cateringfirma. Eftersom de är vana vid både stora och små tillställningar har de allt du behöver för en lyckad konferens, bolagsstämma eller årsmöte. När människor ska göra något de inte direkt tycker är superkul är det ett gammalt knep att locka med lite mat eller fika. Då är man mer benägen att komma och det genererar en större uppsltning.

Festen går smidigare med cateringfirma

Givetvis är det inte bara vid traditionellt tråkiga tillställningar man vill bjuda på mat. Du kan så klart hyra in en cateringfirma vid festliga tillfällen också. Bröllop, födelsedagar och studenten är klassiska fester när värden inte själv vill stå och svettas i köket, eller inte har tid att på förhand handla, bereda och lägga upp.

Även efterarbetet tar många cateringfirmor hand om. Avdukning, disk och bortförsel av rester och uppläggningsfat går smidigt och lätt när du slipper göra det själv. Hör av dig till en cateringfirma här: cateringfirman.se

Tapas öppnar för samvaro

Att äta kan vara en nästan mekanisk rörelse för att bli mätt. Man märker knappast vad man äter om man är riktigt hungrig. Vill man istället ha en sensuell, vacker måltid är tapas lösningen.

Vackra färger, varma dofter och sydländska smaker är det som kännetecknar ett besök på en tapaskrog. Alegria betyder glädje på spanska och man kan knappast få en bättre kombination än Alegria tapas bar, tre ord som alla signalerar välmående. I Spanien dricker man ju framförallt ett kraftigt, djuprött vin som passar bra till de starka smaker av bland annat vitlök som är utmärkande för de små rätterna. Att sitta vid ett generöst uppdukat bord där små tallrikar i olika färger och form bjuder in till en varierad smakresa är ett lovande sätt att börja kvällen.

Men i Spanien äter man tapas väldigt sent

Matvanor och tider varierar stort mellan olika länder, särskilt söderöver. Vår lunchtid inträffar oftast mellan klockan tolv och ett och en vardagsmiddag äter man oftast mellan fem och sju. Om man går på restaurang kan det bli lite senare men man brukar inte börja senare än åtta.

I Spanien, som ju länge hade stängt för siesta på eftermiddagen, kommer lunchen vid tretiden, ett litet mellanmål vid sex och middagen, la cena, börjar man äta vid nio eller tiotiden på kvällen. Då äter man tapas, umgås och varvar ner inför natten.
Kanske är det den sena timmen som gör att man då helst äter lite smårätter med starka smaker som är mättande och inte så tunga.

Hyra buss i Stockholm och uppleva Bergslagen

Att ta del av landets rikedomar genom att resa med buss och stanna på små smultronställen. Det är livet. Genom att hyra buss i Stockholm kan man glida genom landskapen och upptäcka nya platser.

När Richards företag fyllde tio år ville han ge något tillbaka till sina fantastiska medarbetare. Visa att han uppskattade allt hårt arbete. Han skrev ut en lista på personalen och satte sig ner för att fundera på vad var och en tyckte om. Han kände alla då det inte var fler än dryga tjugo stycken.

Fascinerad kom han fram till att alla älskade mat. Det var den gemensamma nämnaren. Han tog kontakt med ett bussbolag han visste hade en del specialresor.

Hyra buss och åka på gourmetresa

Bussbolaget kom med en idé som var så lysande att han genast nappade. De skulle göra en gourmetresa till Bergslagen. Området bjöd på en hel del delikatesser. På agendan stod ett besök på Måltidens hus i Grythyttan med sin gastronomiska teater och att besöka ett intressant kockmuseum. En anställd utbrast när han hörde nyheten “där finns den svenska paviljongen som stod på världsutställningen i Sevilla 1992”. Vilket han hade helt rätt i.

Vad vore en Bergslagsresa utan en vinprovning bestående av smaker som hjortron, bär och björkvin. Eller att få reta smaklökarna i Bredsjö med den smakrika osten Bredsjö blå-osten.

När han någon dag senare under ett årligt informationsmöte informerade personalen om överraskningen att han beslutat hyra buss i Stockholm och resa med dem alla till Bergslagen utbröt glädjerop och applåder. Läs mer om att hyra buss på denna hemsida: ekmanbuss.se

När lösningen ligger i att hitta catering från foodtruck i Stockholm

Alla arrangemang är gjorda och allt flyter på när det plötsligt står klart att man måste äta också. Det finns inget kök så enda lösningen är att hitta catering från foodtruck i Stockholm.

Att ordna mat för många personer är ett stort ansvar och kräver en professionell lösning. Vällagad mat höjer upplevelsen av att samlas och trivas. Att hitta unik mat gör också att tillfället blir minnesvärt. En exotisk och färgglad catering från foodtruck i Stockholm löser alla problemen. Den har hemlagad och smakrik mat, serverad från ett hygieniskt, välutrustat kök och kommer till den plats där den behövs.

Catering från foodtruck i Stockholm ger en upplevelse – stillar inte bara hungern

Att träffa andra människor och ha trevligt är viktigt för vår livskvalitet. Man samlas kring mat och dryck och det öppnar upp för att sitta och prata med varandra. Om maten dessutom sätter smaksinnena och fantasin i rörelse och måltiden blir utöver det vanliga kan det inte vara bättre. Catering från foodtruck kan föra fram smaker och dofter från Mellanöstern, Medelhavet och Kalifornien till ens dörr. Man behöver inte resa, den kommer till den plats där man bestämt.
Vegetariska och veganska rätter med en exotisk känsla. En foodtruck för med sig smaker och dofter av kryddor, friterad falafel, hummus, halloumi, spännande såser och picklad mango. Allt serverat på plats av passionerade kockar. Specialmenyer behövs inte eftersom de vegetariska och veganska rätterna gör det lätt för alla att kunna äta det.