Bli medlem du också!
- Recensera, sätt betyg och kommentera ostar
- Upptäck och håll koll på nya ostar som du vill köpa och testa
- Lär dig nya saker om ostar

Recension: Selles-sur-Cher

Intressant doft


Land:  Frankrike
Mjölk:  Get Opastöriserad
Recensent:  Mats

Recension:
Jag har hört mycket om denna ost, att den ska vara väldigt god och smakrik. Nu är ju inte getostar riktigt min favorit, så jag är lite skeptisk till osten. Eller så är det så att jag måste prova den flera gånger, för det är inte en så lätt ost att ta till sig.

Osten är fin i formen, som en liten rund cylinder, och den är täckt med ett lager mögel.

Det första jag tänkte på när jag skulla smaka på osten är doften, om jag ska vara ärlig så påminner doften om ett gammalt mögelskadat badrum. Väldigt intressant doft.

Smaken däremot är getig och kraftig med en lagom sälta, och som sagt väldigt smakrik.

Men ju mer jag tänker på det när jag skriver recensionen är att jag bör ge osten en andra chans, och att jag då lägger med den i någon framtida ostbricka.

Etiketter:
fräsch, syrlig

Betyg: 65/100


Kommentarer (0)

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera.
Om du inte har ett konto så kan du registrera dig!