Bli medlem du också!
- Recensera, sätt betyg och kommentera ostar
- Upptäck och håll koll på nya ostar som du vill köpa och testa
- Lär dig nya saker om ostar

Recension: Reypenaer VSOP

Det här är en riktig favorit


Land:  Holland
Mjölk:  Ko Pastöriserad
Lagrad:  24 mån.
Recensent:  Mats

Recension:
Jag tycker verkligen om den här typen av hårdostar, med en god knäckig smak med många krispiga kristaller.

Smakerna är många, en söt knäckig smak med klara toner av sälta. Konsistensen är len och lite vaxartad.

Det här är en galet god ost enligt mig!

Vin och tillbehör:
Det passar väldigt bra med en öl till den Reypenaer, men även ett gott rött vin passar bra.

Etiketter:
knäckig, kristaller, nötig, sälta, sötma, vaxartad

Betyg: 95/100


Kommentarer (2)

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera.
Om du inte har ett konto så kan du registrera dig!

Av Håkan den Thursday, August 18, 2011
Vart införskaffar du denna ?


Av Mats den Thursday, August 18, 2011
Om du letar efter Holländska ostar och du bor i Stockholm då ska du åka till Gamla Amsterdam på söder, http://www.gamla-amsterdam.se/