Bli medlem du också!
- Recensera, sätt betyg och kommentera ostar
- Upptäck och håll koll på nya ostar som du vill köpa och testa
- Lär dig nya saker om ostar

Recension: Pecorina Toscana

Vaxig i smaken


Land:  Italien
Mjölk:  Får
Recensent:  Mats

Recension:
Den här Pecorino Toscana ser rätt tuff ut med sin hårda yta och även lite mögel som har uppkommit under sin lagringstid.

Smak:
Men som ost är det en snäll ost. Med en klart torr smak och ett vaxigt intryck.

Vin och tillbehör:
Till osten drack jag ett rött fruktigt vin ifrån Chile, det passade bra tycker jag.

Etiketter:
nötig, söt, torr

Betyg: 65/100


Kommentarer (0)

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera.
Om du inte har ett konto så kan du registrera dig!