Bli medlem du också!
- Recensera, sätt betyg och kommentera ostar
- Upptäck och håll koll på nya ostar som du vill köpa och testa
- Lär dig nya saker om ostar

Ridderheims & Falbygdens Foodshow - en mötesplats för delikatessälskare från hela Europa

Foodshow är en mötesplats för experter och connoisseurer från hela Europa. Bland utställarna kan nämnas bland annat de franska osttillverkarna Roquefort Papillon, charkproducenterna Montorsi från Italien och Sagem från Toscana. Dessutom deltar vår Svenska Mästare i Chark 2010, Jokkmokks korv & rökeri, som vedröker chark enligt samisk tradition. - Årets Foodshow bjuder på ett flertal nyheter. Falbygdens presenterar en rad nya ostar och Ridderheims lanserar ett nytt charksortiment samt tre nya delikatessallader med innovativa smakkombinationer. Dagen till ära ordnas även en pressvisning av årets stora julnyhet från Ridderheims, säger Agneta Olsson, Marknadschef på Ridderheims & Falbygdens. Andra attraktioner under dagen är möjligheten att tillverka egna inläggningar eller smaksätta sin egen i hårdost. Dessutom håller David Andelius från Hilda Nilsson ett antal föreläsningar i ostkunskap. Ridderheims & Falbygdens är initiativtagare till Foodshow som tidigare lockat närmare tusen delikatessälskare från livsmedelsbranschen och som i år arrangeras för tredje gången. Satsningen är ett led i Ridderheims & Falbygdens arbete att lyfta fram och driva utvecklingen av spännande delikatesskoncept och förväntningarna inför årets Foodshow är stora. - Ridderheims & Falbygdens Foodshow är en unik händelse som inte kan liknas med något annat arrangemang i Europa. Med Foodshow vill vi dela med oss av vår kunskap och samtidigt skapa en mötesplats för leverantörer och butiker. Målet med Foodshow är att inspirera samt öka kunskapen om delikatesser, säger Agneta Olsson. Läs hela pressmeddelandet

Publicerad den: 8/19/2011