Bli medlem du också!
- Recensera, sätt betyg och kommentera ostar
- Upptäck och håll koll på nya ostar som du vill köpa och testa
- Lär dig nya saker om ostar

Ät ost och må bättre

En norsk studie visar att de som regelbundet konsumerar ost inte i samma utsträckning drabbas av det metabola syndromet, som ger högre risk att utveckla diabetes typ 2 och hjärt-kärlsjukdom.


Studien gjordes på drygt 18 000 personer i Oslo med en i stort sett jämn fördelning mellan män och kvinnor. Forskarna undersökte om konsumtion av ost hade något samband med förekomst av det metabola syndromet som visar sig i form av ökat midjemått, högt blodtryck och ökat kolesterol.


– Studien visade att ju oftare personerna åt ost desto lägre risk för att få det metabola syndromet och övervikt. Motsvarande samband har setts för mjölk i andra studier, säger Helena Lindmark Månsson, nutritionsexpert på Svensk Mjölk.


Läs mer på:

Svensk mjölk

Publicerad den: 9/18/2012